استُخدم حصان بوني إكسمور في الماضي للأعمال الزراعية ورعي الأغنام ونقل الأحمال، ويتميز بقوة بدنية كبيرة مقارنة بحجمه. ويستطيع حصان بوني إكسمور حمل فرسان بالغين، مما جعله حيوانًا عمليًا مهمًا لسكان المناطق الريفية الوعرة.