ملوحة التربة حالة ترتفع فيها تراكيز الأملاح في منطقة جذور النبات إلى مستوى يؤثر في نموه وإنتاجه، وتنتج غالباً عن تراكم أملاح مثل الصوديوم والكلوريد والبورون. تؤدي الملوحة إلى أعراض تشبه الجفاف، مثل جفاف الأوراق واحتراق أطرافها وتبقعها وتقزم النبات، لأن الأملاح تقلل قدرة الجذور على امتصاص الماء وتسبب اضطراباً في التوازن الداخلي للخلايا. تنشأ ملوحة التربة بسبب ارتفاع الماء الأرضي، أو الإسراف في الري، أو سوء الصرف، أو استخدام مياه مالحة، أو الإدارة غير الملائمة للتربة والأسمدة. وتختلف النباتات في تحملها، فبعضها حساس مثل بعض أشجار الفاكهة والبقول، وبعضها متوسط التحمل، بينما تتحمل محاصيل مثل الشعير والقطن والبنجر درجات أعلى. وتعالج الملوحة بالغسيل والصرف الجيد واختيار المحاصيل المناسبة وإدارة الري بحذر.
