تعود أقدم الأواني الفخارية المعروفة إلى أكثر من ١٨٠٠٠ سنة، وعُثر على أمثلة مبكرة في شرق آسيا قبل ظهور الزراعة المستقرة بزمن طويل. ولذلك فإن نسب اختراع الفخار إلى إيران نحو ٧٠٠٠ قبل الميلاد غير دقيق، رغم أن إيران كانت من المناطق المهمة في تطور الفخار الزراعي لاحقًا.