المادة هي كل ما له كتلة ويشغل حيزًا من الفراغ، وتوجد في صور متعددة تختلف باختلاف ترتيب الجسيمات وحركتها والطاقة التي تمتلكها. وتُعد الحالات الصلبة والسائلة والغازية والبلازمية أشهر حالات المادة، وقد تنتقل المادة من حالة إلى أخرى عند تغير درجة الحرارة أو الضغط من دون أن تتغير هويتها الكيميائية بالضرورة.