الإنبات هو سلسلة العمليات التي تبدأ عندما تمتص البذرة الماء وتتهيأ ظروف الحرارة والأكسجين المناسبة، فتستأنف خلايا الجنين نموها. يخرج الجذر أولًا غالبًا لتثبيت النبات وامتصاص الماء، ثم تنمو الساق والأوراق، وتعتمد البادرة في البداية على الغذاء المخزن داخل البذرة.