المادة هي كل ما له كتلة ويشغل حيزًا من الفراغ، وتتكون من جسيمات مثل الذرات والجزيئات والأيونات. توجد المادة في حالات متعددة، منها الصلبة والسائلة والغازية والبلازما، ويمكن أن تتحول من حالة إلى أخرى بتغير الحرارة أو الضغط من دون أن تتغير هويتها الكيميائية دائمًا.