جوزيف ماري جاكار (١٧٥٢–١٨٣٤): ناسج وتاجر فرنسي اخترع منسج جاكار القابل للبرمجة الذي سمح بنسج الأقمشة المنقوشة آليًا، ونال اعترافًا رسميا وحقوقًا بعد عرضه في المعرض الصناعي بباريس وانتشاره في فرنسا.

جان جوزيف إتيان لينوار (١٨٢٢ - ١٩٠٠): مخترع فرنسي صنع أول محرك احتراق داخلي يعمل بالغاز، وكان ابتكاره خطوة مهمة في تطور المحركات الحديثة. ثم جاء نيكولاوس أوتو فطور هذا المحرك، إلا أن عمل لينوار ظل يمثل البداية العملية لتقنية الاحتراق الداخلي.

أدريان-ماري ليجندر (١٧٥٢–١٨٣٣): عالم رياضيات فرنسي اشتهر بإسهاماته في التحليل ونظرية الأعداد، ومنها كثير من المفاهيم المسماة باسمه مثل كثيرات حدود ليجندر والتحويل الليجندري، ولعمله على طريقة أقل المربعات.

أدريان ماري لوجاندر (١٧٥٢ - ١٨٣٣): عالم رياضيات فرنسي اشتهر بأبحاثه في الهندسة، ومن أبرز مؤلفاته مبادئ الهندسة وطرائق جديدة لتحديد مدارات المذنبات، وكان من العلماء الذين أسهموا في تطوير الرياضيات في أواخر القرن الثامن عشر وبدايات القرن التاسع عشر.

جان ماري دولافي (١٨٣٤-١٨٩٥) عالم نبات فرنسي اشتهر بجمع النباتات واستكشاف التنوع النباتي، خاصة في الصين، إذ رصد ونقل عددًا كبيرًا من العينات النباتية إلى متاحف ومراكز بحثية أوروبية وأسهمت مجموعاته في توصيف أنواع جديدة وتعزيز معرفة النبات الآسيوي.