وليم ستيوارت هولستد (١٨٥٢ - ١٩٢٢): جراح أمريكي يُعد من رواد الجراحة العلمية الحديثة، أكد الصلة الوثيقة بين الجراحة والفيزيولوجيا، وابتكر أساليب جديدة في جراحة السرطان والثدي، وكان أول من استخدم القفازات المطاطية الرقيقة أثناء العمليات الجراحية سنة ١٨٩٠.