إنجازات جابر بن حيان في الكيمياء: يُعد جابر بن حيان مؤسس الكيمياء التجريبية، إذ اعتمد على التجربة والاستقراء والاستنتاج العلمي، وأدخل كثيرًا من العمليات المخبرية مثل التقطير والتبلور والتكليس والتصعيد والترشيح والصهر والتكثيف والإذابة. كما حضر عددًا من المواد الكيميائية، منها حمض الكبريتيك وحمض النتريك وحمض الهيدروكلوريك، واكتشف حجر جهنم وكلوريد الزئبق، ولاحظ تكون راسب كلوريد الفضة، واستعمل الشب في تثبيت الألوان، وألف كتبًا كثيرة تُرجمت إلى اللاتينية وأثرت في تطور الكيمياء الأوروبية.
عملية التقطير (جابر بن حيان): كان أوائل من مارسوا التقطير هم علماء اليونان الذين اعتقدوا أنهم قد يتمكنون بهذه العملية من تحويل المعادن إلى ذهب بعد تنقيتها. أما أول من استخدم التقطير بصورة علمية فهو العالم المسلم جابر بن حيان، الذي قطر الخل للحصول على حمض الخليك نحو عام ٨٠٠، كما ساعد انتشار تقطير العطور من خلاصات النباتات في البلاد الإسلامية على شيوع هذه التقنية، وأصبح التقطير لاحقاً ركناً أساسياً في المختبرات الكيميائية لإنتاج المواد النقية.
