يعد سباق الخيل أقدم رياضة عرفها الإنسان، وكانت تجرى منذ القدم في سورية ومصر والعراق. ولكن رياضة سباق الخيول بصورتها الحالية بدأت في بريطانيا، منذ القرن الثاني عشر على الرغم من أن عملية تربية الخيول وتدريبها للدخول في هذه السباقات لم تنتشر إلا في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين. ومن المعروف أن بريطانيا كانت تحصل على الخيول الأصيلة من الأقطار العربية ومن تركيا، وكانت هذه الخيول تربى بعناية خاصة التتزاوج مع إناث الخيول البريطانية لتحسين نسلها. وتم إنشاء أول ناد لسباق الخيل في بريطانيا عام ١٧٥١. وتعرف رياضة سباق الخيل برياضة الملوك، لأنها ارتبطت منذ القدم بالأسرة المالكة في بريطانيا، كما أننا نستطيع القول: إنها رياضة الأغنياء، لأنها تكلف صاحبها مبالغ طائلة، ولأن الأسر الغنية تحرص على تعليم أطفالها ركوب الخيل منذ الصغر، كمظهر مميز لهذه العائلات.

تعد البيرة من أقدم المشروبات التي عرفها الإنسان، حيث تعود أصولها إلى أكثر من ١٣ ألف عام، وهي تُصنع من تخمير الحبوب بعد تحويل النشويات إلى سكريات ثم تركها لتتخمر بواسطة الخمائر، وقد ظهرت هذه العملية بشكل مستقل في عدة مناطق من العالم باستخدام مكونات مختلفة مثل الأرز أو الذرة، وفي العصور القديمة كانت البيرة أكثر كثافة وغنية بالعناصر الغذائية، كما كانت في بعض الأحيان أكثر أماناً من مياه الشرب، وقد لعبت دوراً مهماً في الحياة اليومية والطقوس الدينية، ومع تطور التقنيات أضيفت مكونات مثل نبات الجنجل لتحسين الطعم والحفظ، وأصبحت اليوم من أكثر المشروبات انتشاراً بتنوع كبير في أنواعها وطرق إنتاجها.

علم الفلك من أقدم العلوم التي عرفها الإنسان، وهو يدرس الأجرام السماوية وبنية الكون وحركته. وقد ظهرت بداياته عند حضارات قديمة، مثل البابليين والمصريين، ثم تطور كثيراً بعد اختراع التلسكوب في القرن ١٧. ويعتمد اليوم على مراصد أرضية وفضائية متقدمة، مثل هابل وجيمس ويب. وقد أسهم هذا العلم في كشف كثير من أسرار الكون، مثل الثقوب السوداء، والمجرات البعيدة، وإمكان وجود حياة خارج الأرض.

الحديد عنصر كيميائي وفلز من أقدم الفلزات التي عرفها الإنسان، وله أهمية كبرى في الحياة والصناعة، إذ يدخل في تركيب هيموجلوبين الدم وفي عمليات حيوية لدى النبات، كما يمثل مادة أساسية في الهندسة والبناء وصناعة العدد والآلات. يوجد الحديد في النيازك وخامات أرضية متعددة مثل المجنتيت والهيماتيت والسيدرايت، ويتعرض للصدأ عند تفاعله مع الأكسجين والرطوبة، لذلك تستخدم وسائل متعددة لحمايته كالعزل والطلاء والحماية الكاثودية. وقد ارتبط تاريخ الحديد بتطور التعدين والصهر وصناعة الفولاذ، حتى أصبح من ركائز الحضارة الصناعية الحديثة.

المخرطة آلة تستخدم لتشكيل المواد، ولا سيما المعادن والخشب، عبر تدوير القطعة حول محور ثابت وتطبيق أدوات قطع أو صنفرة أو تثقيب عليها. تسمح بإنتاج أجسام متناظرة حول محور مثل الأعمدة والأسطوانات والمسامير والأجزاء الدقيقة. تعد المخرطة من آلات التشغيل الأساسية في الصناعة والورش، لأنها تجمع بين البساطة الميكانيكية والدقة العالية في تشكيل السطوح.