يوافق عيد الاستقلال في المكسيك ١٦ سبتمبر، ويخلد بداية حرب الاستقلال عن الحكم الإسباني عام ١٨١٠، عندما أطلق القس ميغيل هيدالغو إي كوستيا نداءه الشهير في بلدة دولوريس ودعا السكان إلى الانتفاض. وتبدأ الاحتفالات الرئيسية مساء ١٥ سبتمبر بإعادة تمثيل «صرخة دولوريس»، بينما انتهت حرب الاستقلال فعليًا عام ١٨٢١.