توماس جونستون ليبتون (١٨٤٨ - ١٩٣١): تاجر ورجل أعمال اسكتلندي بنى سلسلة واسعة من متاجر الأغذية وأسهم في تحويل الشاي إلى سلعة شعبية معبأة تحمل علامة موحدة. اشترى مزارع في سيلان وخفّض حلقات التوزيع، كما اشتهر برياضة اليخوت ومحاولاته المتكررة للفوز بكأس أمريكا.

شاي ساباه (Sabah Tea) شركة شاي مالزية تأسست عام ١٩٧٣ وتعد أكبر شركة شاي في ولاية ساباه؛ تعمل في زراعة وإنتاج وتوزيع الشاي داخل ماليزيا وخارجها، وتملك مزارعها الخاصة في منطقة راناو مما يميّز سلسلة إنتاجها بجذورها المحلية.

شاي ويسوتسكي (Wissotzky Tea) شركة شاي دولية تأسست عام ١٨٤٩ في موسكو بروسيا، أصبحت أكبر شركة شاي في الإمبراطورية الروسية وفي أوائل القرن العشرين من أكبر مصانع الشاي في العالم، ومقرها في إسرائيل مع مكاتب في لندن والولايات المتحدة، وهي الموزع الرئيسي للشاي في إسرائيل.

شاي بالصنوبر مشروب تقليدي تونسي يُعدّ عادة من شاي النعناع المغاربي أو شاي بالعطرشة، ويُقدّم في المناسبات الاجتماعية كالزواج واللقاءات العائلية والاجتماعات بين الأصدقاء؛ تُوضع بضع ملاعق من الصنوبر في كل كأس قبل صب الشاي الساخن، وقد يُستعاض عنه أحيانًا باللوز أو الفول السوداني المحمّص، ويمكن للضيوف إضافة الصنوبر حسب الرغبة أو تقديمه بدون صنوبر.

شاي أحمد (Ahmad Tea) شركة شاي بريطانية تأسست عام ١٩٨٦، تنتج تشكيلة من أنواع الشاي مصنوعة من أوراق سيلان وكينيا عالية الجودة، يملكها رجل أعمال من أصل إيراني وتصدّر منتجاتها إلى أكثر من ٧٠ دولة حول العالم.