يقع منقار الأخطبوط في مركز الأذرع ويشبه منقار الببغاء في شكله، ويستخدم لتقطيع الفرائس وكسر الأجزاء الصلبة منها. لكنه ليس الجزء الصلب الوحيد بالمعنى التشريحي الدقيق، إذ يمتلك الحيوان أسناناً دقيقة في اللسان الكاشط وتراكيب توازن متكلسة، ولذلك فالأدق وصف المنقار بأنه أكبر أجزائه الصلبة وأكثرها وضوحاً.