يُعدّ حمض دجنكوليك السامّ للكلى، الموجود في حبة الدجنكول النيئة، مادةً قادرة على تكوين بلورات إبرية الشكل في بول من يتناولها. وقد يرتبط ذلك باضطراب في الجهاز البولي، لأن هذه البلورات قد تتجمع داخل المسالك البولية وتؤثر في وظائف الكلى، ولا سيما عند أكل الحبة من دون طهو كافٍ.
