جويس أبلباي (١٩٢٩–٢٠١٦): مؤرخة وأكاديمية أمريكية وُلدت في أوماها وتوفيت في تاوس، عرفت بأبحاثها في التاريخ الأمريكي وتعليم التاريخ الجامعي.