تأسيس منظمة فرسان كولومبوس عام ١٨٨٢ يشير إلى إنشاء جمعية أخوية كاثوليكية اسمها فرسان كولومبوس، التي تشكلت بهدف تقديم الدعم الاجتماعي والخيري لأعضاء الكنيسة الكاثوليكية وعائلاتهم، وتعزيز القيم الدينية والخدمة المجتمعية. تميزت فرسان كولومبوس بنظام هيكلي تنظيمي يجمع بين النشاطات الخيرية والفعاليات الاجتماعية والبرامج التأمينية لأفرادها، كما سعت إلى نشر روح التضامن بين الأعضاء وتنظيم جهودهم لخدمة المجتمع المحلي من خلال جمع التبرعات والمشروعات الخيرية وتقديم الدعم للمحتاجين والأسر. استمر دور فرسان كولومبوس في التطور في العقود التالية، فبرزت كجمعية معروفة في العمل الاجتماعي داخل المجتمعات التي نشطت فيها.