قانون نقاء البيرة في ميونخ الصادر سنة ١٥١٦ ينظم مكونات البيرة ويُعرف باسم "رينهايتسغبوت"، وقد بدأ تطبيق هذا القانون في جميع أنحاء بافاريا بغرض تحديد المكونات المسموح بها لصنع البيرة والحفاظ على جودة المشروب ومنع استخدام مواد ضارة أو مكلفة. يحدد هذا القانون تقليديًا مكونات أساسية للبيرة وكان له أثر كبير في توحيد صناعات التخمير في إقليم بافاريا، كما ساهم في تشكيل تقاليد صناعة البيرة الألمانية وسياستها المتعلقة بالمكونات والمعايير الصحية.}.