القديس غوتارد هيلدسهايم شخصية دينية مسيحية تاريخية مرتبط ذكر اسمه باعتباره مناسبة احتفالية في ٥ مايو. يُعرف غوتارد هيلدسهايم بارتباطه بمطرانية هيلدسهايم وتقاليد الكنيسة المحلية التي تخلد ذكراه في هذا التاريخ، ويُحتفى به عادة في طقوس وذكرى دينية تقام لإحياء سيرته ودوره الروحي في المجتمع المسيحي المرتبط بهذه المنطقة. يُستخدم تاريخ ٥ مايو كموعد سنوي لإحياء ذكرى غوتارد هيلدسهايم وتذكار أعماله ونفوذه الكنسي ضمن التقويم الطقسي المحلي.
