لعب والي غيلبرت البيسبول مع فريق «بروكلين دودجرز»، كما شارك في كرة القدم ضمن دوري كرة القدم الأميركية للمحترفين، ومارس كرة السلة الاحترافية مع فريقي «بوفالو» و«دنفر». وتدل هذه المسيرة على أنه كان رياضياً متعدد المواهب جمع بين أكثر من لعبة احترافية في حقبة واحدة، وهو أمر نادر نسبياً في تاريخ الرياضة الأمريكية.
