اليوم الوطني للفطيرة الوافل هو مناسبة تحتفل بها الولايات المتحدة في ٢٤ أغسطس، وتُخصص هذه المناسبة لتقدير الفطيرة المعروفة باسم الوافل ودورها في الثقافة الغذائية الأمريكية. يرتبط اليوم الوطني للفطيرة الوافل بتشجيع الناس على تذوّق أصناف متعددة من الوافل، سواء كانت مصنوعة من خليط بسيط أو محشوة أو مغطاة بأنواع مختلفة من الصلصات والفاكهة والعسل، وتُستخدم المناسبة أيضًا للترويج للمطاعم والمخابز التي تقدم الوافل ولفت الانتباه إلى طرق التحضير التقليدية والحديثة لهذه الوجبة. يُنظر إلى هذا اليوم كفرصة للتعرف على تاريخ الوافل وتطوره في المطابخ الأمريكية والغربية والاطلاع على وصفات مبتكرة تناسب الأذواق المحلية المتنوعة.
سبحان الله