أدلفوس الميتز شخصية دينية مسيحية مرتبط بتاريخ ٢٩ أغسطس باعتباره يومًا مذكورًا في التقويم الطقسي. يُعرف أن اسم أدلفوس الميتز يشير إلى شخص عاش وأنشط في مدينة ميتز، وقد ورد ذكر هذا التاريخ كمرتبط بذكره في مصادر تقويمية أو تقاليد الكنيسة، ويُستخدم يوم ٢٩ أغسطس في بعض التقاليد للذكرى الطقسية لأدلفوس الميتز كوسيلة لتأريخ وتذكر دوره الديني أو الروحي ضمن سياق تلك التقاليد.
