روبرت كوفلر جارفيك عالم وباحث ورجل أعمال أمريكي مولود في ١١ مايو ١٩٤٦، اشتهر بتطوير القلب الاصطناعي المعرف باسم جارفيك-٧؛ وُلد في ميدلاند بولاية ميشيغان ونشأ في ستامفورد بولاية كونيتيكت، وهو ابن نورمان يوجين جارفيك وإديثي كوفلر جارفيك وابن شقيق الصيدلاني موراي جارفيك الذي شارك في اختراع رقعة النيكوتين.