هيلدا بروخ طبيبة نفسية ألمانية‑أمريكية وُلدت في ١١ مارس ١٩٠٤ في دولكن بألمانيا وتوفيت في ١٥ ديسمبر ١٩٨٤ في هيوستن بالولايات المتحدة، عُرفت بأبحاثها السريرية والنظرية في اضطرابات الأكل وتطور الذات لدى الأطفال والمراهقين، وتأثير العلاقات الأسرية على السلوك الغذائي والنفسي.
