الرغثوث اللذيذ أو الفطر الزعفراني الحليبي الغطاء (Lactarius deliciosus) فطر من جنس الرغثوث ورتبة الروسولا، منتشر في أوروبا وأمريكا الشمالية وانتقل مع الصنوبريات إلى مناطق أخرى؛ يَظهر بغطاء برتقالي ٤–١٤ سم مخطّط، وخياشيم محتشدة وساق مجوف ٣–٨ × ١–٢ سم، يفرز لبناً برتقاليًا وقد يترك بقع خضراء، ويجمع طبخياً في الكاتالونيا وشمال البرانس وماجوركا.
