بورغراف لقب لحكام القلاع في العصور الوسطى، خاص بالقلعة الملكية أو التابع للأسقفية أو المدينة التابعة لها، ويوازي رتبة الكونت بصلاحيات قضائية وإدارية وعسكرية، ويخضع مباشرة للملك أو الإمبراطور أو لورد إقليمي أو أسقف أميري، وقد أصبح وراثيًا وارتبط بمنطقة تُدعى بورغرافية.
