التراث الغذائي يشمل أصول النباتات والحيوانات ومواقع انتشارها والمواقع الأولى لزراعة النباتات واستئناس الحيوانات ومعالجة الغذاء وبيعه وتناوله، مثل المزارع والمطاحن ومزارع الألبان والأسواق والمطاعم؛ وتساهم متاحف الغذاء المحلية والعالمية في حفظ هذا التراث.
