ثلاثي الجليسريد نوع من الدهون يتكون من جليسرول وثلاثة أحماض دهنية، ويعد من أهم صور تخزين الطاقة في الجسم. تقاس نسبته في الدم مع الكوليسترول عند تقييم خطر أمراض القلب والشرايين، لأن ارتفاعه قد يرتبط بالبدانة والسكري واضطراب استقلاب الدهون وضعف وظائف الكلى. زيادة الدهون الثلاثية في الدم قد ترفع احتمال تصلب الشرايين والجلطات، ولذلك يدخل ضبط الغذاء والنشاط البدني والعلاج عند الحاجة في السيطرة عليها.