عجلة فخار أو دولاب الخزَّاف أداة دوارة لصناعة الفخار تُوضع فوقها كتلة من الطين وتُدوَّر لتشكيل أواني وكؤوس وتماثيل بأشكال محورية، وقد استُخدمت منذ العصور القديمة ووردت إشارات إلى استعمالها لدى السومريين في بلاد ما بين النهرين كمستخدمين مبكرين لهذه التقنية التقليدية.