أدولف فينداوس كيميائي ألماني (٢٥ ديسمبر ١٨٧٦–٩ يونيو ١٩٥٩) نال جائزة نوبل في الكيمياء ١٩٢٨ لأبحاثه في علاقة الستيرولات بالفيتامينات، خصوصاً دراسات الكوليسترول والستيروئيدات؛ درس الطب بعد ١٨٩٥ وتأثر بإميل فيشر، عمل بحثياً في فرايبورغ ودَرَّس في إنسبروك وغوتنغن بين ١٩١٥ و١٩٤٤.