أيميه جيرارد كيميائي فرنسي وُلد في باريس في ٢٢ ديسمبر ١٨٣٠ وتوفي فيها في ١٢ أبريل ١٨٩٨؛ اشتُهر بأعماله في الكيمياء التطبيقية والزراعية والصناعية خلال القرن ١٩، وشملت اهتماماته تركيب المواد العضوية وتحليل المركبات الطبيعية وتطبيق النتائج في الزراعة والصناعة، وكان جزءًا من الحركة العلمية الفرنسية التي ربطت البحث الكيميائي بالتقنيات العملية.