الموناتين مركب مُحلي طبيعي عالي الشدة مستخلص من نبات Sclerochiton ilicifolius (مغنولانية) في ترانسفال بجنوب إفريقيا، مشتق إندولي ويُقدّر أنه أحلى نحو ٣٠٠٠ مرة من السكروز؛ لا يحتوي على كربوهيدرات أو طاقة غذائية تقريبًا، واسمه مشتق من العبارة المحلية «molomo monate» بمعنى «الفم الحلو»، وعند تحلله يُطلق رائحة تشبه رائحة البراز.
