جوديث هيرزفيلد هي كيميائية وعالمة كيمياء حيوية أمريكية وُلدت في ١٢ يناير ١٩٤٨، تُعنى بأبحاث في الكيمياء الحيوية التي تدمج مبادئ الكيمياء والبيولوجيا لفهم البنى الجزيئية وآليات التفاعل الحيوي؛ ساهمت في تطوير معارف حول تركيب ووظيفة الجسيمات الجزيئية الحيوية ونماذجها التحليلية.