غوشنة باتاغونية (الاسم العلمي Morchella patagonica) فطر ينتمي إلى جنس الغوشنة من الفصيلة الغوشنية، يعرف بثماره الإسفنجية المثقبة التي تظهر موسمياً وتُجمع أحياناً للطهي أو الدراسة، ويُميز عن بقية أنواع الغوشنة بصفات شكلية وموقعية مرتبطة بتوزيعه في باتاغونيا والأنظمة البيئية المحلية.
