‪‪❤︎‬ 
موسوعة المعلومــات  -  تدوينــات معرفيــة  -  حقائق ومعلومات
الإسقربوط مرض ينتج من نقص شديد في فيتامين ج، مما يضعف تكوين الكولاجين الضروري للأنسجة. تظهر أعراضه بتعب ونزف اللثة وآلام المفاصل وضعف التئام الجروح وبقع جلدية وقد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة. اشتهر تاريخياً بين البحارة في الرحلات الطويلة بسبب غياب الفواكه والخضروات الطازجة عن الغذاء. يعالج بتعويض فيتامين ج وتحسين التغذية. يمثل الإسقربوط مثالاً واضحاً على أن نقص عنصر غذائي صغير يمكن أن يسبب مرضاً واسع الأثر في الجسم والتاريخ.
المصدر: موسوعة المعرفة
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
الإسقربوط مرض ينتج عن نقص فيتامين ج في الغذاء، ويؤدي إلى ضعف التئام الجروح وسهولة النزف وتقرح الفم واللثة وتخلخل الأسنان وفقدان الشهية وآلام المفاصل والأرق والأنيميا. كان المرض شائعاً بين البحارة في الرحلات الطويلة بسبب اعتمادهم على الأغذية المحفوظة وافتقارهم إلى الفواكه والخضراوات الطازجة. ثبت لاحقاً أن تناول الحمضيات مثل البرتقال والليمون يشفي منه ويمنع ظهوره، مما أدى إلى إدخال عصير الليمون في غذاء البحارة. ومع تحسن الوعي الغذائي صار المرض نادراً، إذ تقي منه الأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل الفواكه الحمضية والطماطم والكرنب والخس والكرفس والبصل والجزر والبطاطس، ولا سيما عند تناولها طازجة.
البلاغرا مرض ينتج من نقص النياسين وبعض مركبات فيتامين ب، وارتبط تاريخياً بالاعتماد المفرط على الذرة الشامية غذاءً رئيسياً من غير تنوع غذائي كاف. يظهر المرض بأعراض مبكرة مثل الضعف وفقدان الشهية والإسهال وسوء الهضم، ثم تظهر التهابات جلدية خاصة في المواضع المعرضة للشمس أو الاحتكاك، مع تورم اللسان وظهور آفات في الفم وحوله. وقد تتطور الحالات المتأخرة إلى قلق وصداع وتوتر وأرق واضطرابات عقلية شديدة. يعالج المرض بتحسين الغذاء وإدخال أطعمة غنية بالبروتين والنياسين أو التريبتوفان، إضافة إلى إعطاء مركبات النياسين طبياً.
متلازمة نقص المناعة المكتسبة مرض ينتج عن العدوى بفيروس العوز المناعي البشري، ويؤدي إلى تدهور تدريجي في المناعة المكتسبة، مما يجعل الجسم عرضة لأمراض انتهازية وسرطانات نادرة. ينتقل الفيروس عبر الاتصال الجنسي غير المحمي، والدم الملوث، ومشاركة أدوات الحقن، ومن الأم إلى الطفل أثناء الحمل أو الولادة أو الرضاعة. لا تمثل الأدوية المضادة للفيروسات شفاءً نهائياً، لكنها تكبح تكاثر الفيروس وتطيل البقاء وتحسن نوعية الحياة إذا استعملت بانتظام ومتابعة طبية.
البلاجرا مرض ناجم عن نقص النياسين وبعض مركبات فيتامين ب، وارتبط انتشاره تاريخياً بالاعتماد الكبير على الذرة غذاءً أساسياً دون تنوع غذائي كافٍ. تظهر أعراضه في صورة ضعف وفقدان للشهية واضطرابات هضمية والتهابات جلدية وفموية، وقد تتطور الحالات الشديدة إلى اضطرابات عصبية ونفسية. ويعتمد العلاج على تحسين النظام الغذائي وتوفير مصادر غنية بالبروتين والنياسين.
البري بري مرض ينتج عن نقص فيتامين ب-١، ويؤثر في العضلات والجهاز العصبي، وقد يسبب تيبس الأطراف السفلية والشلل والألم وفقر الدم، وقد ينتهي في الحالات المتقدمة بتوقف القلب. انتشر في مجتمعات كان غذاؤها يعتمد على الأرز المطحون الفاقد للثيامين، ثم تراجع مع تحسن الغذاء وتوافر الثيامين الصناعي. وقد يصيب أيضاً من يفرطون في شرب الكحول زمناً طويلاً بسبب نقص التغذية، ويعالج بإعطاء الثيامين وتناول أغذية غنية به.
من نحن •  سياسة الخصوصية •  اتصل بنا
قبسة