قرطوب جنس فطري من الغاريقونيات يُعرف علمياً باسم Panaeolus، يميزها خياشيم مرقّشة لذا اشتُق اسمها اليوناني بمعنى «مرقش». يضم جنس قرطوب أنواعاً متنوعة بعضها معروف بكونه ساكنا للفضلات ومُحيطاً بالأعشاب، وتصنَّف حالياً كأصنوفة غير محددة الفصيلة ضمن الغاريقونيات.
