ماتياس مان عالم أحياء وكيمياء حيوية وفيزياء ألماني، وُلِد في ١٠ أكتوبر ١٩٥٩ في ثوين في ألمانيا؛ يعمل في بحوث البروتيوميات وتطوير تقنيات طيف الكتلة وتحليل البروتينات، وله مساهمات منهجية في تحديد هوية وتوصيف البروتينات وتطبيقاتها في البيولوجيا الجزيئية والطب الحيوي.
