التطايرية مقياس في الكيمياء والفيزياء والديناميكا الحرارية لميل مادة إلى التبخر، تُقاس بسهولة تبخرها عند درجة حرارة معينة وترتبط بضغط البخار؛ فالمواد ذات ضغط بخار أعلى تتبخر أسرع. ينطبق المفهوم على السوائل والمواد الصلبة التي تتصعد بالتسامي مثل ثلج جاف.
