فريدريش جوتلوب شولتسه اقتصادي وأستاذ جامعي وفلاح ألماني (١٧٩٥–١٨٦٠). درس في جامعتي لايبتزغ ويينا، وعُرف بمزيج من العمل الأكاديمي والعملي في القطاع الزراعي، ونشط في نشوء مناهج تعليمية زراعية واقتصادية مرتبطة بتحسين الممارسات الإنتاجية الريفية حتى وفاته في ينا عن عمر ٦٥ عاماً.
