كابريس شركة جزائرية لصناعة الحلويات مقرها عين البنيان في الجزائر العاصمة، تأسست عام ١٩٥٦ على يد زوبير بن شوبان وتحوّلت إلى شركة لمنتجات السكر عام ١٩٦٨؛ تشتهر خصوصاً بإنتاج الكراميل الناعم وحازت شهرة محلية منذ منتصف الستينات بفضل جودة علامتها التجارية رغم ضغوط استعمارية في بداياتها.
