مشتول السوق مركز في محافظة الشرقية بمصر، كان تابعاً لبلبيس ثم صار مركزاً مستقلاً، ويشتهر بالزراعة وبقربه من القاهرة والقليوبية. تعد من المدن القديمة التي ورد ذكرها في كتب البلدان والمعاجم، وكان اسمها القديم مشتول الطواحين بسبب ارتباطها بطحن الغلال وإرسالها إلى القاهرة. تضم قرى وعزباً متعددة، وتمثل نموذجاً لمدينة ريفية مصرية ذات امتداد تاريخي وزراعي وخدمي.