المرحضة الخضراء نبات بحري صالح للأكل يُعرف أيضًا باسم أوسا (aosa) في اليابان، يزرع تجاريًا في مناطق من الخليج واليابان وكوريا وتايوان مثل خليج إيسي، ويُذكر أنه غني بمعادن كالكلسيوم والمغنيسيوم والليثيوم وفيتامينات وأحماض أمينية مثل الميثيونين؛ وتوجد أعشاب بحرية مماثلة صالحة للأكل من أنواع أخرى تُحصَد في سواحل اسكتلندا وويلز وإيرلندا.