باستا الدجاج طبق معكرونة يتكوّن عادةً من المعكرونة وقطع الدجاج مع بصل وفلفل وكتشب ومرقة دجاج وزيت وخل وفلفل أحمر حار وملح، ويُحضّر بطهي المعكرونة ثم مزجها مع مكوّنات الدجاج المطهوة وتتبيل الصلصة حسب الذوق.