بطاطا حارة طبق نباتي لبناني يتكوَّن من البطاطا مع الفلفل الأحمر والكزبرة والفلفل الحار والثوم، وتُقلى المكونات في زيت الزيتون. تُنسب كلمة «بطاطا» في العربية إلى الاستعارة من البرتغالية باتاتا، ويُقدَّم الطبق كوجبة جانبية أو حرٍّة حسب وصفات محلية.
بطاطا حارة طبق نباتي لبناني يتكوَّن من البطاطا مع الفلفل الأحمر والكزبرة والفلفل الحار والثوم، وتُقلى المكونات في زيت الزيتون. تُنسب كلمة «بطاطا» في العربية إلى الاستعارة من البرتغالية باتاتا، ويُقدَّم الطبق كوجبة جانبية أو حرٍّة حسب وصفات محلية.
