شيفابي أو جِفابي طبق من اللحم المفروم يُشتهر في دول البلقان، ويُعتَبَر في البوسنة والهرسك وصربيا طبقًا وطنيًا؛ يُحضَّر على شكل أصابع صغيرة من اللحم المفروم تُشوى عادةً وتُقدَّم مع خبز أو إضافات محلية حسب العادات الإقليمية.