فاصوليا بالكرشة طبق ليبي شعبي يُحضّر من الفاصوليا وكرشة خروف أو بقر مع البصل والطماطم والثوم، ويُطهى بالسمن أو الزيت ويُتبل بالملح والبابريكا والفلفل الأخضر والفلفل الأسود والكركم والكمون، ويُضاف إليه بقدونس أو كسبر؛ تُنقع الفاصوليا ثم تُطهى وتُخلط مع الكرشة المطبوخة وتُقدّم مع الخبز.