الزعفرانة قرية تابعة لمدينة رأس غارب في محافظة البحر الأحمر بجمهورية مصر العربية، تقع جنوب العين السخنة بحوالي ٦٢ كم، وتُعد من أهم المناطق النفطية بالمحافظة وتضم فنار رأس الزعفرانة المبني عام ١٨٦٢ بطول ٢٥ م، وتشتهر بوجود خامات مثل الفوسفات والمنجنيز ويمرّ بها طريق إلى أديرة الأنبا أنطونيوس والأنبا بولا.
عملية الزعفرانة عملية عسكرية مصرية وقعت خلال حرب الاستنزاف على ساحل البحر الأحمر، واستهدفت موقعاً مصرياً في منطقة الزعفرانة. كشفت العملية عن أهمية الجبهة البحرية والجوية في الصراع المصري الإسرائيلي، وعن الحاجة إلى تطوير الدفاعات والتأمين في العمق الساحلي. بقيت العملية جزءاً من أحداث تلك المرحلة التي اتسمت بالهجمات المتبادلة ومحاولة كل طرف اختبار قدرات الآخر قبل الحرب اللاحقة.
