لفافة سياتل هي لفافة ماكيزوشي مستوحاة من المطبخ الأمريكي تُشبه لفافة فيلادلفيا، ومكونات الوصفة الأساسية سمك السلمون النيء والجبن الكريمي غالبًا مع خيار و/أو أفوكادو، وأحيانًا ماساغو أو توبيكو، وتوجد اختلافات تشمل السلمون المدخن أو المشوي، ويشيع وجودها في مطاعم سياتل وتكيّف مكوناتها واسمه مع السوق الأمريكية.