قبسة
الصفحة الرئيســــــية
موسوعة المعلومات
تدوينـــات معرفيـــة
قبســــــــــــــــــــــــات
تاريخ العلــــــــــــــوم
بنك المعلومــــــــــات
في مثل هذا اليوم
تدوينــات
-
قبســــات
-
موسوعــــة
تاريخ العلوم
١٩٤٨ - يتوصل عالم الكيمياء العضوية الأمريكي "كارل فولكرز" ومساعدوه إلى عزل فيتامين B١٢ (سايا نوكوبوبلامين) وهو العامل الذي يمنع حدوث فقر الدم الخبيث.
العلوم الحيوية والطب
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
الكيمياء غير العضوية فرع من الكيمياء يدرس المركبات التي لا تقوم بنيتها أساسا على روابط الكربون والهيدروجين كما في الكيمياء العضوية، ويشمل الأملاح والمعادن والأكاسيد والأحماض والقواعد والمركبات التناسقية والمواد الصلبة، ويبحث في خواصها وتركيبها وتفاعلاتها واستعمالاتها في الصناعة والطاقة والطب والزراعة والمواد المتقدمة، وتعد أساسا لفهم المعادن والمواد السيراميكية والمحفزات والبطاريات والبيئة.
الكيمياء العضوية فرع من علم الكيمياء يدرس مركبات الكربون من حيث بنائها وخواصها وتفاعلاتها وطرق تحضيرها، ولا يقتصر على المركبات الناتجة من الكائنات الحية كما كان الاعتقاد القديم. تطور هذا العلم بعد سقوط فكرة القوة الحيوية، حين ثبت أن المركبات العضوية يمكن تحضيرها مخبرياً من مواد غير عضوية، ثم توسع مع دراسة البترول والبوليمرات والأدوية والكيمياء الحيوية. تتميز مركبات الكربون بقدرتها على تكوين سلاسل وحلقات وروابط متعددة ومجموعات فعالة، مما يمنحها تنوعاً واسعاً يجعلها أساساً للصناعات الدوائية والبلاستيكية والبتروكيميائية والمواد الغذائية والعمليات الحيوية.
المجموعة الوظيفية في الكيمياء العضوية مجموعة محددة من الذرات داخل الجزيء تمنحه خواصاً كيميائية وتفاعلية مميزة. تتشابه تفاعلات الجزيئات التي تحمل المجموعة نفسها رغم اختلاف أحجامها وبقية بنيتها، ولذلك تساعد المجموعات الوظيفية في تصنيف المركبات وتسميتها والتنبؤ بسلوكها. من أمثلتها الهيدروكسيل والكربونيل والكربوكسيل والأمين والهاليدات. يسمح مفهوم المجموعة الوظيفية بفهم الكيمياء العضوية بوصفها نظاماً من الزمر المتكررة، حيث تتحدد خواص المركب من مجموعات بعينها لا من الصيغة العامة وحدها.
الإيثر في الكيمياء العضوية مركب يحتوي على ذرة أكسجين مرتبطة بمجموعتين كربونيتين، وهو اسم يشير أيضاً تاريخياً إلى ثنائي إيثيل الإيثر المشهور. استعمل الإيثر مذيباً ومخدراً عاماً في بدايات الجراحة الحديثة، لكنه قابل للاشتعال ويتطلب احتياطاً. تمثل مركبات الإيثر فئة واسعة في الكيمياء، تدخل في المذيبات والعطور والبوليمرات والمواد الدوائية، وتكشف كيف تؤثر مجموعة وظيفية واحدة في خواص المادة واستعمالها.
التحفيز العضوي فرع في الكيمياء العضوية يستخدم جزيئات عضوية صغيرة لتسريع التفاعلات الكيميائية من دون الحاجة إلى محفزات معدنية. اكتسب أهمية خاصة في التحفيز غير المتماثل، حيث يساعد على إنتاج صورة فراغية محددة من الجزيئات، وهو أمر بالغ الأهمية في صناعة الأدوية والمواد الدقيقة. أسهمت أعمال بنيامين ليست وديفد ماكميلان في جعل هذا المجال منظومة علمية واضحة ذات أثر كبير في الكيمياء الخضراء والتصنيع الدوائي. يمثل التحفيز العضوي مثالاً على كيف يمكن لجزيء بسيط أن يوجه بناء جزيئات معقدة بكفاءة وانتقائية.
