الخيش نبات معروف بفوائده المتعددة، وتُصنّف نباتات جنس Corchorus كلها على أنها خيش، رغم أن نوعين منها يمتلكان قيمة اقتصادية وطهوية خاصة، هما Corchorus capsularis وCorchorus olitorius. يُستخدم جذع هذا النبات في صناعة الحبال والورق والعديد من المنتجات الأخرى، وقد استُعمل في آسيا كغذاء لقرون طويلة، بينما عرف الأوروبيون المنسوجات والحبال المصنوعة منه عند وصولهم إلى الهند لأول مرة. أعطاه كارلوس لينيوس اسمه العلمي عام ١٧٥٣ بعد ملاحظته نباتات مزروعة في حديقة جورج كليفورد في هولندا ورسومها الإيضاحية. ويُعرف الخيش أيضاً باسم «ليف بنغلادش النباتي الذهبي»، ويأتي في المرتبة الثانية بين أكثر الألياف النباتية أهمية بعد القطن، كما يُستخدم في الأشغال اليدوية، ويُعد من الألياف الطبيعية الأقل ثمناً.