سيدي سالم مركز في محافظة كفر الشيخ المصرية، يقع في شمال المحافظة ويمتد جزء واسع منه قرب بحيرة البرلس. يحمل اسمه نسبة إلى ولي محلي يعرف بسيدي سالم أبو جبارة، وكانت المنطقة تعرف قديماً بحوض الزعفران. يضم المركز قرى وعزباً كثيرة، وتجمع جغرافيته بين الأراضي الزراعية والمسطحات المائية والقرى الريفية. تمثل سيدي سالم نموذجاً لمراكز الدلتا التي ترتبط حياتها بالزراعة والبحيرات والطرق المحلية والذاكرة الشعبية للأولياء، مع دور إداري يربط القرى المحيطة بعاصمة المركز.